最新研究发现：全蛋比蛋清更有利于促进肌肉的增长
发表在《美国临床营养学杂志》上的一项最新研究表明，全蛋，而不仅仅是蛋清，更能促进肌肉的增长！在这项研究中，10名参与抗阻力训练男性在训练后分别吃含18克蛋白质的全蛋或蛋清。研究人员发现，那些吃全蛋的比吃蛋清的男性可以更大的刺激肌肉蛋白质的合成。...
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胰岛素敏感性饮食策略：将食物转化为肌肉而不是脂肪的5种方法
胰岛素能使你发胖，也能使你瘦和肌肉发达。这要看你是对胰岛素敏感还是胰岛素抵抗。如果没有最佳的胰岛素敏感性，你吃的所有蛋白质都不会被输送到肌肉。相反，很多都会发胖。由于没有意识到这一生理事实，人们往往通过低碳水化合物饮食来避免胰岛素的释放。回避不仅不能解决问题，还会使你的肌肉生长受损。唯一明智的选择是优化胰岛素敏感性，并使用碳水化合物来增肌。所以，不要担心碳水化合物和胰岛素，让它们为你工作。以下是五种营养策略...
破除蛋白质谬论：关于蛋白质和氨基酸的事实
蛋白质对于健美运动员至关重要，它涉及到许多对身体和机能都很重要的功能。但是有些人，甚至有些医生和营养学家也在传播过时的误传的信息。以下是他们一直在传播的谬论。谬...
认识胰岛素 操控好它受益每一天
季节性的增肌和减脂一说，只有新手喜欢讨论这个。相反，增肌和减脂可在同一天进行，可实现最大限度地肌肉增长，同时控制身体脂肪。如何实现呢？...
两种提高睾酮水平的脂肪
你吃的脂肪越多，产生的睾酮就越多。这是人类生理学的一个基本而不可辩驳的事实。当然，如果你整天吃脂肪含量高热量高的食物，很快你就会发胖，这将抵消所有睾酮水平提高所带来的效应。...
深度剖析蛋白粉---学会独立思考如何选择
蛋白粉口味好不等于品质好，蛋白粉卖得好不等于品质好，蛋白粉里含有多种蛋白质不等于品质好...
了解酪蛋白和如何挑选高质量酪蛋白粉
酪蛋白粉是缓释蛋白粉。很多人在晚上使用或把它和乳清蛋白粉混合使用起到合成代谢和抗分解代谢的作用。然后，不是很多人了解酪蛋白粉是怎么生产的？购买时要看哪些方面？哪一种酪蛋白质量高？其实，如果了解下面这几点后你就懂得如何挑选最理想的酪蛋白粉。...