小心糙米:研究显示砷含量严重超标

作者:肌肉工程网

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一直以来,很多健美和健身运动人士非常喜欢吃糙米。美国最新发表的一项研究表明,糙米中砷(俗称砒霜)的含量惊人,远远高于卫生标准。这项研究以婴儿麦片为中心展开,调查了近105种婴儿麦片。结果是每一份里砷的含量都高的惊人! 

高浓度的砷与肺、肝和膀胱癌疾病密切相关。水稻生长时,土壤中砷是自然存在的。在某些情况下,发洪水时,这可能会导致高含量的砷非常普遍。虽然这项新研究关注的是婴儿食品,但在使用糙米的产品中发现砷的含量最高。

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